Nyatanya, serangga memiliki kekayaan nutrisi yang jarang diketahui masyarakat umum. Tetapi makan serangga tentu membuat sebagian orang merasa terhibur, tetapi pada kenyataannya di beberapa bagian Indonesia, serangga sering digunakan sebagai lauk untuk makanan.
Berikut ini adalah berbagai jenis makanan olahan dari serangga:
Ulat sagu Satai, ulat sagu sering ditemukan di batang pohon sagu. Selain pohon palem yang dibuat papeda, orang-orang di Papua juga sering menangkap ulat mereka untuk diolah menjadi sate yang siap dibakar dengan arang.
Belalang Goreng, di Yogyakarta, tepatnya di Gunungkidul, banyak orang biasa mengkonsumsi belalang. Orang sering menangkap serangga ini, dan mereka diproses. Setelah ditangkap, serangga ini biasanya dibumbui dengan bawang putih, garam dan ketumbar. Setelah itu, masukkan ke dalam minyak panas.
Rempeyek Laron, biasanya subjek yang sering kita temukan diisi dengan kacang atau kedelai, Laron, yang biasanya muncul di awal musim hujan, sering disajikan sebagai getas kacang.
Tabuhan Botok, larva tawon atau lebah madu biasanya dilayani oleh masyarakat Banyuwangi.
Jangkring Goreng, di Ciamis, makanan yang sering ditemukan di Thailand, ternyata sering disajikan dengan cara yang sama seperti Goreng Belalang, tetapi serangga ini memiliki varian lain, yaitu jangkrik Balado goreng.
Sayok, makanan yang satu ini dapat ditemukan di Tomohon, Sulawesi Utara, terbuat dari larva capung di sekitar danau.
Baca ini Juga :
Mie Pangsit Tiongsim Makanan Murah Khas Medan
Es Pokat Kocok Simpang Glugur Khas Medan Kuliner Murah Meriah Yang Wajib Anda Coba
Kaya Toast Kuliner Singapore Yang Wajib Anda Coba
Beberapa Makanan Khas Indonesia Yang Terbuat Dari Serangga
beberapa jenis makanan olahan serangga
Berikut ini adalah berbagai jenis makanan olahan dari serangga:
Ulat sagu Satai, ulat sagu sering ditemukan di batang pohon sagu. Selain pohon palem yang dibuat papeda, orang-orang di Papua juga sering menangkap ulat mereka untuk diolah menjadi sate yang siap dibakar dengan arang.
Belalang Goreng, di Yogyakarta, tepatnya di Gunungkidul, banyak orang biasa mengkonsumsi belalang. Orang sering menangkap serangga ini, dan mereka diproses. Setelah ditangkap, serangga ini biasanya dibumbui dengan bawang putih, garam dan ketumbar. Setelah itu, masukkan ke dalam minyak panas.
Rempeyek Laron, biasanya subjek yang sering kita temukan diisi dengan kacang atau kedelai, Laron, yang biasanya muncul di awal musim hujan, sering disajikan sebagai getas kacang.
Tabuhan Botok, larva tawon atau lebah madu biasanya dilayani oleh masyarakat Banyuwangi.
Jangkring Goreng, di Ciamis, makanan yang sering ditemukan di Thailand, ternyata sering disajikan dengan cara yang sama seperti Goreng Belalang, tetapi serangga ini memiliki varian lain, yaitu jangkrik Balado goreng.
Sayok, makanan yang satu ini dapat ditemukan di Tomohon, Sulawesi Utara, terbuat dari larva capung di sekitar danau.
Baca ini Juga :
Mie Pangsit Tiongsim Makanan Murah Khas Medan
Es Pokat Kocok Simpang Glugur Khas Medan Kuliner Murah Meriah Yang Wajib Anda Coba
Kaya Toast Kuliner Singapore Yang Wajib Anda Coba
Beberapa Makanan Khas Indonesia Yang Terbuat Dari Serangga
beberapa jenis makanan olahan serangga
